BOAS PRATICAS DE FABRICAÇÃO

BOAS PRATICAS DE FABRICAÇÃO

BOAS PRATICAS DE FABRICAÇÃO

O curso de Boas Práticas de Fabricação (BPF) capacita proficionais em normas de higiene, controle de qualidade e gestão de riscos. Ele ensina a prevenir contaminações (físicas, químicas e biológicas) desde a matéria-prima até a distribuição, garantindo a segurança sanitária e atendendo às legislações de órgãos reguladores como a ANVISA.

Portaria

Portaria 326/1997

Conteúdo Programático

Fundamentos
Legislação
Instalações
Equipamentos
Higiene
Manipulação
Controle de Processos e Qualidade
Documentação
Gestão
Conclusão

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